导语：沙特阿拉伯，这个伫立在阿拉伯半岛的国家，沙漠中的绿洲，我们所知的，她是穆斯林向往的朝圣地，带着浓厚的宗教氛围，神秘而保守；而巨大的石油储量，给他们带来巨额财富。而被黑袍和白袍包裹着的当地人，这些中东的富豪，到底过着什么样的生活？  

在利雅得生活的第九年，我已经爱上了这个慢节奏的地方。曾经，沙特在我心目中，是神秘而保守，以致令人生畏的国度，然而随着时间的推移，她就像一位庄严的女郎，慢慢掀开了面纱——展示出温暖的、凡尘俗世的人间烟火。

利雅得的传统日用品市场

地毯和靠枕是沙特人最不可或缺的家居用品

民以食为天。美食是最能代表一个地方的风土人情的。除去极富情调的西餐厅，或是随处可见的快餐店，当地人最喜欢的，还是制作阿拉伯传统美食的本土餐厅。

极富当地特色的传统餐厅

被矮墙分隔成的“小包间”

在这里，就餐区被矮墙分隔开，隔间里铺着厚厚的阿拉伯式传统印花地毯，一家人盘腿而坐，慢条斯理地享用着阿拉伯传统美食：焖迪。这是由用特殊香气的木柴熏烤而成的肉——羊肉、鸡肉或骆驼肉——搭配混合了各种异域香料的手抓饭，摆放在一个样式朴素的大金属圆盘里供客人们分享。炙烤过的肉表皮金黄透着焦香，内里嫩滑，淌着肉汁。大快朵颐后的当地人会餍足的靠着靠垫愉快的交谈。

传统而古朴的餐具，阿拉伯人讲究分享，因此除去各自的汤食，主食都是放在一个大盘子里

羊肉焖迪

谈到聊天，可能沙特人是我见过的最热衷于聊天的人群。在这里，传统的茶馆和咖啡厅遍布大街小巷。

很受当地人欢迎的传统茶馆

提起茶馆，映入脑海的是悠扬的琴声里细细品茗；而坐在咖啡馆里的人，或独自望着窗外沉思，或二三友人低声交谈。而沙特的茶馆和咖啡厅，独独带着一份大排档的热闹与喧嚣。马路边的露天座椅，夜色下挂着闪闪亮亮的串灯，几日不见便如隔三秋的好友三三两两聚在一起，一边喝着撒着薄荷叶的阿拉伯红茶，或是混合了肉桂和豆蔻的传统咖啡，一边高谈阔论手舞足蹈，端着铁质咖啡壶的店员穿梭其间，热闹非凡，往往过了午夜，才慢慢归于沉寂。即便是装潢极具格调的新式咖啡厅，也因热情而活力的当地人而带了一些人间烟火气。

像大排档一样热闹的咖啡厅

在这里，没有国内那样丰富的娱乐方式，当地人最热衷的莫过于逛街和聚会。而聚会，又很别具一格。在城市周边，布满各式各样的休闲别墅：独立而宽敞的院子，里面有带着厨卫和卧室的聚会大厅、带阿拉伯式壁炉的传统帐篷，以及游泳池和烧烤炉。因为设施齐全、私密性极强且租金低廉，深受当地人青睐。每逢周末，整个家族的亲友会聚集在这里，亲吻拥抱，互致问候，然后坐在一起享用着亲人们制作的美食、甜品，愉快的交谈，或是跟着音乐起舞，直到第二天的黎明前才会依依不舍道别。

郊区的休闲别墅

休闲别墅里传统壁炉的阿拉伯式帐篷

假如在冬季，当地人会像他们的祖辈那样，呼朋唤友驱车来到沙漠，搭起贝都因的帐篷，在帐外燃起篝火，就着篝火煮茶烤肉，消磨掉一个悠闲的周末。

这些慷慨的阿拉伯人，用与生俱来的慵懒和随意，放慢了生活节奏。在袅袅的茶烟里，在小豆蔻的香气里，在木柴燃烧的噼啪声里，在当地人热情的笑声里，内心的浮躁被慢慢抚平，我真爱这温暖的人间烟火气。

（供稿：沙特竞行健有限公司 Amy）